Натуральный тамбовский мёд с пасеки

Доставка по Москве

8 (962) 362-93-93

В корзине:
нет товаров

Наши цены

ЦВЕТОЧНЫЙ
0,5 л
Мёд в сотах
1 кг
Пыльца
100 гр
1 кг
Воск
1 кг
Прополис
50 гр

Отзывы на Яндексе

Где покупаю мёд?

Где я обычно покупаю мёд?
у знакомых - 34.2%
на пасеке - 10.2%
на ярмарке - 11.2%
в магазине - 9.2%
на рынке - 6.8%
через интернет - 9.7%
у меня свой мёд - 15.5%

Всего голосов: 412
Голосование по этому опросу закончилось

Сколько покупаю?

Сколько мёда я покупаю за сезон?
вообще не покупаю - 11.9%
1-2 литра - 16.9%
3 литра - 23.3%
6 литров - 23.1%
9 литров - 8.1%
более 9 литров - 11.9%

Всего голосов: 360
Голосование по этому опросу закончилось
Содержание: [Показать]

Морковный мед является довольно редким сортом, в свободной продаже его встретить крайне трудно. Имеет тягучую консистенцию, прозрачный темно-жёлтый цвет, ярко выраженный аромат, высокие вкусовые показатели и долго не кристаллизуется.

Получение морковного мёда

Такой мёд пчелы собирают с цветков зонтикообразных соцветий моркови. Это двухлетнее растение сажают для получения корнеплодов, которые образуются в первый год. На следующий год растение цветет, но корнеплоды теряют свои вкусовые качества и становятся непригодными для еды – жесткими и горькими. Поэтому мёд можно получить с посадок моркови, которая культивируется с целью получения семян, то есть на второй год.

получение морковного медаСоцветия моркови являются очень хорошими нектаровыделителями. Распускаются они обычно в конце июня – в перерыве между цветением весенних и более поздних медоносов. К  этому времени пчелы уже как правило собирают достаточное количество перги для того чтобы к концу лета созрел морковный мед.

Посадки моркови на семена встречаются нечасто и соответственно мало кто из пчеловодов имеет пасеки поблизости или специально вывозит их на такие поля. Этим и объясняется редкость такого сорта мёда.

Суррогат же морковного мёда можно получить из морковного сока с сахаром, который выставляют в лотках возле ульев. Но назвать этот продукт можно разве что переработанным пчёлами сиропом.

Полезные свойства морковного мёда

свойства морковного медаВ состав морковного мёда входит содержащийся в моркови каротин – вещество, из которого в организме продуцируется витамин А, а также целый ряд полезных витаминов и минералов, в том числе это различные антиоксиданты, биофлавоноиды, антоцианы и прочее. Этот натуральный диетический продукт является исключительно полезным, поскольку он:

  • способствует восстановлению иммунной системы;
  • обладает общеукрепляющими свойствами, придаёт силы;
  • снижает профессиональную усталость глаз, благотворно влияет на зрение в целом и при офтальмологических заболеваниях – дальнозоркости, близорукости, макулярной дегенерации и прочих;
  • имеет противовоспалительные качества;
  • способствует улучшению процесса пищеварения, используется при повышенной кислотности желудка;
  • активирует окислительно-восстановительные процессы на клеточном уровне, вследствие чего увеличивается содержание в крови антиоксидантов;
  • обладает успокаивающим и некоторым седативным эффектом.

Рецепты использования морковного мёда

Для улучшения зрения.

1 столовую ложку меда необходимо растворить в 200 граммах теплой кипяченой воды. Принимать такой сироп на ночь. Полезно совмещать с отваром сушеной черники.

Для снятия усталости глаз.

3 раза в день закапывать глаза медовым раствором, приготовленным в соотношении мёда к воде 1:3. Курс - 20 дней. Перед применением необходимо проконсультироваться с вашим офтальмологом!

При воспалении роговицы (кератитах) или конъюнктивитах.

морковный мед для глазПриготовить настой ромашки из 2 ст. ложек сухого сырья и 1 стакана кипятка, процедить, добавить 1 ч. ложку мёда. Промывать глаза следует 2-3 раза в день.

В качестве общеукрепляющего средства мёд принимают в сочетании с орехами, соком алоэ и лимона. В кулинарии морковный мёд используется как и любой другой. Просто в силу его редких целебных качеств целесообразно применять его целенаправленно.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [4 Голоса (ов)]
Если заметили ошибку - сообщите пожалуйста об этом администратору.
Выделите фрагмент текста и нажмите сочетание горячих клавиш Ctrl+Enter.

% Скидки и акции %

Национальный экологический рейтинг

Тамбовская область с 2012 года возглавляет рейтинг экологически чистых регионов России

Если нашли ошибку

Медовый канал

Интересные видео про мёд и другие продукты пчеловодства

Мой любимый сорт

Мой любимый сорт мёда
Цветочный - 15.8%
Липовый - 17.9%
Гречишный - 13.3%
Акациевый - 12.4%
Донниковый - 5.8%
Каштановый - 8.2%
Эспарцетовый - 4.2%
Чернокленовый - 7.3%
Подсолнечный - 2.4%
Лесной - 5.5%
Майский - 2.7%
Рапсовый - 2.7%

Всего голосов: 330
Голосование по этому опросу закончилось

Оптимальная цена 3 литров мёда

Оптимальная цена 3 литров мёда
3000 руб. и более - 16.9%
2500 руб. - 15.2%
2000 руб. - 26%
1500 руб. - 22.1%
не более 1000 руб. - 12.1%
бесплатно надо раздавать =) - 6.1%

Всего голосов: 231
Голосование по этому опросу закончилось