Пчелиная пыльца и ее полезные свойства

Пыльца — еще один замечательный продукт пчеловодства! Она обладает великолепным набором полезных свойств, благодаря идеальному балансу минералов, витаминов и микроэлементов.

Трудолюбивые пчелы, летая над цветущими растениями, собирают цветочную пыльцу своим мохнатым тельцем, очищая и укладывая её в специальные корзиночки, расположенные на задних ножках. Поэтому ее еще называют обножкой. За один раз пчела обычно собирает от 8 до 20 мг пыльцы.

Качественная пчелиная пыльца, представляет собой зернистую рассыпчатую массу в виде небольших гранул твердой структуры, но достаточно пластичных и сплющивающихся при сдавливании. Имеет яркий медово-цветочный аромат, вкус – сладковатый с пряными нотками. Цвет может отличаться от белого до фиолетового или коричневого, что определяется видом медоноса.

Как собирают пыльцу на пасеке?

На пасеке ее собирают с помощью специального приспособления – пыльцеуловителя. Это пластиковая или деревянная рамка с решеткой внутри. Она прочно крепится на передней стенке улья напротив нижнего летка. Отверстия в рамке по размеру не превышают 4-5 мм. Пролетая в улей, пчела вынуждена сбрасывать собранную обножку, задевая края отверстий рамки. Так пыльца попадает в сборную коробочку.

Собранную обножку вынимают из улья каждый день, чтобы не дать ей заплесневеть и испортиться. Затем ее сушат, обычно в темном сухом вентилируемом помещении при комнатной температуре. Сушка с периодическим перемешиванием продолжается несколько дней, пока гранулы не затвердеют. После чего продукт очищают вручную, просеивают и расфасовывают в герметичную тару. До продажи он хранится в темном месте при температуре 0-14°С.

Собирается пыльца в хорошую сухую погоду, повышенная влажность делают ее непригодной для дальнейшего употребления. Не собирают, когда у пчел наибольший расплод - это происходит обычно с мая по июнь.

Удивительный факт - одна пчелиная семья за сезон массового цветения способна принести пчеловоду до 5 кг этого ценного продукта!

Состав пыльцы

Исследования показали, что образцы натуральной пчелиной пыльцы содержат более 50 биологически активных компонентов, обеспечивающих правильное протекание химических реакций в человеческом организме.

Выявлены такие микроэлементы как фосфор, магний, кальций, йод, цинк и другие. В составе присутствуют и витамины группы В, Р, С, Е и А. Цветочная пыльца содержит значительное количество аминокислот, некоторых редких ферментов (фосфолипиды, фосфатидилсериды) и фитогормонов, необходимых для улучшения обмена веществ. Установлено наличие антибактериальных веществ, помогающих организму справиться в период заболевания.

Количество белка может варьироваться в диапазоне 7-36%, содержание углеводов при этом составляет 20-40%, жиров – до 10 %.

Полезные свойства обножки

Пчелиная пыльца исключительно положительно влияет на организм человека. Она полноценно восполняет запас витаминов и микроэлементов при тяжелых физических нагрузках или после перенесенных болезней и операций, показана для применения пожилым людям и пациентам с ослабленным иммунитетом. Пыльца не избавит вас в полной мере от болезней, но ее усиливающее действие при совместном использовании многих лекарственных препаратов неоспоримо.

Этот продукт, благодаря своему составу, активизирует процесс клеточного восстановления. Он не заменим при физических и умственных нагрузках. Стимулирует деятельность головного мозга, повышает остроту восприятия и выносливость. Весомые результаты могут быть достигнуты при комплексном лечении лекарственными средствами и пыльцой при возникновении старческого слабоумия на начальной стадии заболевания.

Применение цветочной пыльцы дает положительный успокаивающий эффект при стрессовых ситуациях, показан людям, находящимся в депрессии, при наличии неврозов, неврастении, бессонницы и  других расстройств нервной системы. Эффективна при дисбалансе гормональной системы, особенно у женщин и в пожилом возрасте.

Полезна для гипертоников, употребляя ее самостоятельно или с медом, можно мягко понизить давление и удержать его в здоровом диапазоне. Пыльца благотворно влияет на оздоровление сердечно-сосудистой системы организма. Она поможет уберечься от излишней кровопотери и повысит содержание гемоглобина в крови.

Это прекрасное антимикробное средство и природный антибиотик.

Наконец, пчелиную пыльцу часто используют как богатый витаминами питательный продукт, чтобы восполнить недостаток веществ, которых очень мало в обычных продуктах.

«Быстрая» польза от пчелиной пыльцы:

• активизация процессов обмена веществ, улучшение аппетита, нормализация функций желудочно-кишечного тракта;
• улучшение психологического состояния, снятие стресса;
• общее укрепление ослабленного болезнью и нагрузками организма;
• улучшение состава и качества крови.

Для повышения иммунитета

Если Вы хотите укрепить иммунитет, то целесообразно провести месячный курс раз в полгода. Предпочтительно медленно рассасывать пыльцу перед едой. Но, эффективными будут и смесь с медом, отвар, добавка как составляющей коктейлей и настоев.  

Для детей

Нередко врачи рекомендуют давать обножку детям с ослабленным иммунитетом, часто болеющим острыми респираторными заболеваниями, при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, нарушении процессов развития и т.д. У деток было отмечено улучшение общего состояния, повышение аппетита, снижение заболеваемости.

Для мужчин

Для мужчин этот продукт особенно ценен: он помогает повысить сексуальную активность, способствует скорому лечению простатита и импотенции. Ее компоненты улучшают кровообращение, оказывают противовоспалительное воздействие на мочеполовую систему. Регулярное применение пыльцы повысит подвижность и жизнеспособность сперматозоидов.

Для женщин

Пыльца для женщин не менее полезна с точки зрения их женского здоровья. Продукт способствует балансировке гормонального фона, снимает острые состояния менопаузы, минимизирует риск заболевания раком молочной железы, замедляет процесс старения. Эффективна при лечении варикозного расширения вен и ожирения. Наконец, это просто незаменимый продукт для красоты волос, кожи и ногтей.

Как правильно принимать пчелиную пыльцу?

Для достижения максимального эффекта от приема пыльцы существуют несколько базовых принципов. Во-первых, она должна быть свежая и храниться не более года. Иначе в лучшем случае вы получаете малополезный, а иногда и вовсе бесполезный продукт. Во-вторых, для более эффективного оздоровительного эффекта и улучшения самочувствия следует употреблять ее регулярно. В-третьих, необходимо следовать нескольким простым правилам при приеме:

• Пыльца принимается периодически, по времени курс не превышает 3-4 недель, затем нужно сделать перерыв от 1 до 5 мес.
• Прием должен осуществляться не позднее 19-20 часов, так как продукт обладает тонизирующим действием.
• Суточная дозировка, показанная для профилактики и улучшения общего состояния, составляет: 1-2 ч.л. для женщин, 2-3 ч.л. для мужчин. Детям до 12 лет можно давать по ½ ч.л., совсем маленьким достаточно и ¼ ч.л.
• Пыльцу приятнее употреблять в смешанном виде с медом в пропорции 1:1, можно рассасывать гранулы как конфетки.
• После употребления желательно воздержаться от употребления любой еды и жидкости на 20−30 минут.

Где можно купить натуральную пыльцу?

Купить ее можно непосредственно у пчеловодов, на рынке, ярмарке или в аптеке. Также бывает в специализированных пчеловодных магазинах. У Вас есть возможность заказать пыльцу с нашей пасеки с доставкой на дом прямо на этом сайте.

Предпочтение, нужно отдавать проверенным владельцам пасек, которые еще и проконсультируют Вас в случае необходимости.

Стоимость пчелиной пыльцы

У пасечника пыльцу можно купить в пластиковых контейнерах или стеклянных банках различного объема, вплоть до 3 л. Она может быть расфасована в запаянные пакетики по 50 и 100 г. Стоимость пыльцы на пасеке колеблется от 130 до 160 руб. за 100 гр. Оптом, конечно, дешевле.

В аптеках данный продукт скорее всего будет расфасован в чистом виде или в смеси с прополисом, черникой и другими полезными добавками в упаковки от 100 до 300 гр. Цена такой упаковки может составлять до 1500 руб.

Хранение в домашних условиях

Максимально сохранить все полезные свойства пыльцы можно, храня ее в стеклянной плотно закрытой емкости в темном, сухом и прохладном месте, где температура не превышает 20°С. Срок хранения не очень большой: в виде сухих гранул – максимально до 1 года,  смешанный с медом – до 4 лет.

Следует учитывать, что польза пыльцы, несмотря на правильное хранение, теряется естественным образом, поэтому не покупайте её сразу слишком много и используйте в течение первого года.

Возможный вред от пыльцы

Опасения у потенциальных потребителей обычно вызваны тем, что это все-таки цветочный продукт, который может вызывать различные аллергические реакции. Научно доказано, что именно пчелиная пыльца практически не вызывает нежелательных реакций, поскольку она ферментирована пчелами.

В редких случаях аллергические реакции в виде слезотечения, насморка, головной боли, зуда и т. д. все-таки могут наблюдаться. Не рекомендуется применять пыльцу при наличии диабета, а также маленьким детям до 6 месяцев. С осторожностью следует давать детям в возрасте до 3 лет и беременным женщинам, им лучше уменьшить обычную взрослую дозу вдвое.

Обращаем Ваше внимание, что перед началом употребления все же желательна консультация лечащего врача и соблюдение назначенной дозировки!

В заключении хочется отметить, что ферментированная цветочная пыльца – ценнейший натуральный продукт пчеловодства, применение которого поможет активизировать жизненные силы Вашего организма, поддержит, укрепит иммунитет и повысит физическую и умственную работоспособность!